Aktuálníletáky.cz   

Makro leták : Potraviny

Platnost od 14.1 .2015 do 27.1 .2015


Potraviny - strana 3



















































     

Potraviny - strana 3

Mořské řasy pro zdraví Fazolky F lk Řasy wakame Ř k • vysoký obsah vitaminu A, C a E spolu s esenciálními aminokyselinami a dalšími přírodními minerály • používají se jako atraktivní přísada do přípravků pro osobní hygienu a kosmetických prostředků • ve Francii a Irsku se často konzumují sušené nebo nakládané • populární zejména v Japonsku a východoasijských zemích • tyto fascinující řasy se pěstují v Japonsku již od 8. století • bohatým zdrojem eikosapentaenové a omega-3 mastné kyseliny • mají vysokou úroveň sodíku, vápníku, jódu, vitaminu B1 a B3 • jedna z nejvýživnějších vegetariánských potravin • v orientální medicíně se používají např. k čištění krve nebo reprodukčních orgánů • vhodné do polévek, salátů nebo jako příloha Mořské řasy solené – zelené fazolky lat.: Himanthalia elongata původ: Francie, akvakultura bal.: 250 g cena za 1 bal. 99,00 113,85* Zdravotní přínos mořských řas je enormní. Je to jeden z nejlepších zdrojů minerálních látek. Již naši předkové znali přínos těchto řas. V Číně jsou řasy považovány za dokonalé jídlo již po 2 000 let. Po vysušení představují minerální látky až 36 % jejich hmotnosti. Jsou mezi nimi jód, hořčík, vápník, železo, vitaminy C, B a A, bílkoviny, vláknina a další. Mořské řasy solené – wakame/kombu lat.: Undaria pinnatifida původ: Francie, akvakultura bal.: 250 g, cena za 1 bal. 99,00 113,85* Řasy dulse Řasy laitue • delikátní mořské řasy s jemnou chutí • vysoká koncentrace aminokyselin • používají se jako koření, samy o sobě nebo ve směsích • k dostání většinou v čerstvé a sušené podobě • používají se i k výrobě kosmetických produktů Jejich přínosy: • vysoký obsah bílkovin 20–70 % • více vitaminu C než v pomerančích • polysacharidy: důležité v prevenci degenerativních chorob, včetně kardiovaskulárních, zlepšují funkci jater, stabilizují hladinu cukru v krvi • zlepšují sluch, paměť, čistotu pleti, zrak, zuby, imunitní systém, brání alergiím a infekcím, snižují krevní tlak atd. • bohaté na draslík, železo, jód a stopové prvky • malé množství této řasy poskytuje více než 100% denní dávku vitaminu B6 • mají mírně ořechovou chuť a mají dlouhou tradici v kulturách severní Evropy • v severní části USA se používají např. do koření, polévek, předkrmů atd. Využití řas v kuchyni: Mořské řasy solené – mořský salát × Uvedená cena je již po slevě. lat.: Ulva spp. původ: Francie, akvakultura bal.: 250 g, cena za 1 bal. 99,00 *cena s DPH 3 cS1503_01-16.indd 3 Mořské řasy solené – dulse lat.: Palmaria palmata původ: Francie, akvakultura bal.: 250 g, cena za 1 bal. 113,85* Okoun nilský filet lat.: Lates niloticus vel.: 300–1100 g/ks původ: Tanzanie, Uganda, lov cena za 1 kg • základ vývaru na polévku • napomáhají lepšímu vaření luštěnin • výborné v zeleninových salátech • vhodné jako dochucovadlo • využívají se i jako ozdoba na talíři 239, 274,85* lat.: Gadus morhua vel.: 200–400 g/ks původ: Dánsko, lov cena za 1 kg 113,85* Pražma královská kuchaná Treska obecná filet 00 99,00 349, 00 401,35* lat.: Sparus aurata vel.: 250–350 g/ks původ: Řecko, chov cena za 1 kg 209,00 240,35* www.makro.cz 29.12.14 13:53