Aktuálníletáky.cz   

Billa - akční leták : Akční leták

Platnost od 14.1 .2015 do 20.1 .2015


Akční leták - strana 6



















































     

Akční leták - strana 6

Recept šéfkuchaře Giuseppa Orecchiette s masovým ragú pro 4 osoby, 2 h Ingredience: 400 g BILLA orecchiette 2 lžíce BILLA olivového oleje 50 g BILLA másla 1 cibule 2 řapíky celeru 1 mrkev 100 g Vocílka mletého vepřového masa 100 g Vocílka mletého hovězího masa 1 dl suchého bílého vína 1 dl plechovka rajčat ve vlastní šťávě čerstvě nastrouhaný sýr BILLA Grana Padano sůl a pepř Příprava: Do hrnce se silným dnem dejte olej, máslo a nasekanou cibulku, kterou nechte zesklovatět. Pak přihoďte nasekaný celer a mrkev a 3 minuty restujte. Přisypte oba druhy mletého masa. Maso vidličkou rozmělněte, až se začne ze všech stran zatahovat. Přilijte víno a povařte, dokud se nevypaří. Pak do směsi vyklopte rajčata z plechovky, osolte, opepřete a stáhněte plamen na minimum, aby omáčka jen probublávala. Omáčku vařte bez pokličky na mírném ohni co nejdéle, minimálně dvě hodiny. Orecchiette uvařte podle návodu na obalu a sceďte je. Omáčku promíchejte s uvařenými těstovinami a podávejte vydatně posypané sýrem BILLA Grana Padano. Přesně podle mého gusta! Giuseppe Daddio / Šéfkuchař Více receptů na www.billa.cz -16% Vepřová krkovice s kostí v celku cena za 1 kg dříve 119,90 -26% od Kuřecí stehna spodní, horní cena za 1 kg dříve od 94,90 99 90 69 90 -20% Vepřové řízky cena za 1 kg dříve 174,90 -21% Kachna chlazená celá, půlená cena za 1 kg dříve 114,90 139 90 89 90 -25% Mělněné maso vepřové 600 g dříve 79,90 -22% Krůtí prsa vakuově balená cca 1,2 kg cena za 1 kg dříve 219,90 59 90 1 kg = 99,83 Kč 169 90