Aktuálníletáky.cz   

Akční­ leták Kaufland : Autopříslušenství, domácí spotřebiče

Platnost od 5.2 .2015 do 11.2 .2015


Autopříslušenství, domácí spotřebiče - strana 35



















































     

Autopříslušenství, domácí spotřebiče - strana 35

RECEPTY REC Ať se v zimě nemusíte ! t a n e v r e č 1 Pečená červená řepa s tvarohem 1 Potřebujeme: 8 ks menší červené řepy 200 g tučného tvarohu 4 lžíce extra panenského olivového oleje 2 lžíce vinného nebo jablečného octa sůl pepř • • • • • • Postup: Řepu nejprve očistíme od hlíny a zbavíme ji natě. Celé bulvy řepy zabalíme do alobalu a dáme péct v troubě při teplotě 200 °C na 1 hodinu. Po hodině vyzkoušíme píchnutím vidličky, jestli je už řepa měkká, a  podle potřeby délku pečení prodloužíme. Po  upečení řepu vyndáme z  trouby, necháme ji zčásti vychladnout a  zbavíme ji slupky (po  upečení se loupe opravdu snadno). Na  mandolíně nebo nožem řepu nakrájíme na  tenké plátky, v  míse je pak osolíme a  opepříme. Přidáme ocet a  olej a  řádně promícháme. Plátky řepy necháme odstát v  chladu a  poté je podáváme za  studena. Marinovanou řepu rozložíme na  talíři a zasypeme hrudkami tvarohu. Tip: Vinný ocet pro marinádu je možné nahradit šťávou z  pomeranče nebo limetky. Do  marinády se hodí i voňavé bylinky nebo aromatický ocet či olej. 2 2 Pikantní červená řepa Potřebujeme: 1,25 kg červené řepy 500 ml octa (8%) 1000 ml vody 150 g cukru 30 g soli 4 hřebíčky 5 kuliček pepře 5 hřebíčků 3 badyány 1/2 lžičky anýzu • • • • • • • • • • Postup: Do  kastrolu dáme odměřenou vodu, cukr, sůl, ocet, koření a  vše spolu krátce svaříme. Řepu důkladně omyjeme, oloupeme a  nakrájíme na  asi 1,5 cm velké kostky. Řepu poté plníme do sklenic s víčkem (Omnia), rovnoměrně rozdělíme lák, zavíčkujeme a sterilujeme 20 minut při teplotě 100 °C. Po  dokončení sterilizace zavařovací sklenice zchladíme ve  vodě, aby se nám zelenina nerozvařila. Tip: Do  nálevu můžeme přidat navíc i  křen. Dodá výsledné zavařenině ještě větší pikantnost. Více receptů najdete na www.kaufland.cz/ kucharka Červenou řepu za skvělou cenu hledejte tento týden ve svém Kauflandu! RECEPT