Aktuálníletáky.cz   

Makro leták : Čerstvé potraviny

Platnost od 11.2 .2015 do 24.2 .2015


Čerstvé potraviny - strana 6



















































     

Čerstvé potraviny - strana 6

Čerstvé bylinky prémiové kvality Nezaměnitelná vůně čerstvých bylinek odjakživa určuje charakter mnoha národních kuchyní. Přidáme-li ke kladům i pozitivní vliv na zdraví, je zřejmé, proč jsou čerstvé bylinky tak populární. Ačkoli jsou čerstvé bylinky „módním trendem“, jejich použití je známo již po  staletí. Jídla ochucená čerstvými bylinkami voní vždy mnohem výrazněji, chutnají lépe, podporují trávicí činnost, takže zlepšují stravitelnost, a to zejména syrové zeleniny. Mnoho bylinek obsahuje navíc éterické oleje, které pomáhají při nadýmání a žaludečních i střevních potížích, a také množství minerálních látek a vitaminů. Také povzbuzují srdeční činnost a zabraňují pocitu přesycenosti. Vzhledem ke své silné kořenicí schopnosti nám bylinky pomáhají snižovat množství soli, pepře a  jiných kořenicích přísad v  pokrmech. Často podtrhnou vlastní chuť jídla, aniž by ji přehlušovaly. Bazalka Pažitka Bobkový list • bazalka je nepostradatelnou součástí italské kuchyně • používá se především do zeleninových salátů, těstovin, jídel s rajčaty a pokrmů z masa a ryb • čerstvá bazalka se přidává až nakonec vaření, aby neztratila svou specifickou chuť • pažitka se svou jemně cibulovou chutí hodí do bylinkových másel, vaječných pokrmů, pomazánek a nádivek, k ochucení polévek a omáček • mají-li se zachovat vitaminy, jichž pažitka obsahuje velké množství, neměli bychom ji nikdy tepelně zpracovávat • bobkový list (ať už čerstvý, nebo sušený) je vhodný ke kořenění polévek, omáček, ryb, ragú, masa a zvěřiny • listy z pokrmu před konzumací odstraníme archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimg.sh mkimg.sh~ nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv obchody.csv~ stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH původ: Itálie bal.: karton 250 g cena za 250 g 90 169, 195,39* původ: Itálie bal.: karton 250 g cena za 250 g 90 159, 183,89* původ: Itálie bal.: karton 250 g cena za 250 g 89,90 103,39* Máta Rozmarýn Šalvěj • máta skvěle doplňuje chuť jehněčího masa, ryb a plodů moře • svým výrazným aroma dodává svěží chuť koktejlům, ovocným i zeleninovým salátům, zmrzlinám a dalším sladkým pokrmům • výborný a osvěžující je čaj připravený z čerstvých listů • rozmarýnem lze okořenit veškeré maso (zejména zvěřinu) i brambory • je ideálním grilovacím kořením, větvičky lze použít k okořenění špízů • lze také použít k okořenění některých dezertů a zmrzlin • šalvěj se hodí k okořenění telecího masa, ryb (např. úhoře), jehněčího a vepřového masa, drůbeže, vaječných pokrmů a pernaté zvěřiny • listy šalvěje orestované na másle jsou aromatickým doplňkem k těstovinám původ: Itálie bal.: karton 250 g cena za 250 g 149,90 172,39* původ: Itálie bal.: karton 250 g cena za 250 g 79,90 91,89* původ: Itálie bal.: karton 250 g cena za 250 g 89,90 103,39* Značka Horeca Select představuje špičkový sortiment surovin i vybavení pro profesionální kuchyně. Všechny výrobky se pyšní vysokou kvalitou za dlouhodobě výhodné ceny. Jelikož se můžeme spolehnout na prvotřídní kvalitu našich výrobků, nebojíme se ji garantovat vrácením peněz v případě nespokojenosti zákazníka. Více informací na www.makro.cz. cF1505_01-16.indd 6 28.1.15 14:04