Aktuálníletáky.cz   

Makro leták : Čerstvé potraviny

Platnost od 25.2 .2015 do 10.3 .2015


Čerstvé potraviny - strana 5



















































     

Čerstvé potraviny - strana 5

PRO VŠECHNY, KTEŘÍ PODLEHLI CHUTI MOŘE KOUZLO KREVET Krevety jsou korýši oblíbení po  celém světě. Mají krátké tělo s dlouhým ocáskem bez klepet a na hlavě dvě dlouhá, citlivá tykadla. Jedná se o  malého korýše, jehož velikost a  barva jsou různé dle místa výlovu. Krevety studených vod jsou menší než krevety tropické. Prodávají se loupané i neloupané, mražené i konzervované v nálevu. KREVETA TYGŘÍ TIPY NA PŘÍPRAVU (Penaeus monodon) á Vyskytuje se především v asijských mořích a chová u se také v Indonésii a Číně. Výrazným znakem jsou světlé příčné pruhy na tmavém těle. Samičky dosaahují délky až 30 cm, samečci bývají menší. Čerstvé krevety podléhají rychlé zkáze, proto je potřeba je zpracovat do dalšího dne, případně alespoň od ocasů oddělit hlavičky a připravit z nich vývar nebo krevetové máslo. Neoloupané krevety vydrží až 2 dny v chladničce. Menší krevety lze jíst i s krunýřem. Při vaření, pečení nebo grilování je lepší je oloupat až po úpravě, maso se tak snadno nevysuší. Krevety fritované v těstíčku by měly být oloupané. Krevety se nikdy nevkládají do horké vody, jinak ztratí chuť – výjimkou je úprava vařením. KREVETA BÍLONOHÁ (Penaeus vannamei) Obývá vody středního a jihoamerického pobřeží Tichého oceánu. Rovněž se velmi úspěšně chová na  farmách. Má velmi krátké rýhy na  bílém krunýři a bývá až 23 cm dlouhá. POZOR! Krevety a další korýši obsahují látky, které mohou způsobit alergickou reakci. Krevety celé vařené, nevařené Krevety celé vařené, nevařené lat.: Penaeus vannamei vel.: 40–60 ks/kg původ: Peru, Ekvádor, chov cena za 500 g lat.: Penaeus monodon vel.: 6–8 ks/kg původ: Nigérie, lov, chov cena za 1 kg 149,00 899,00 171,35* 1 033,85* Slávka jedlá jumbo lat.: Mytilus edulis vel.: 43–50 ks/kg původ: Dánsko, lov baleno v síťce cena za 1 kg 79,00 90,85* lat.: Reinhardtius hippoglossoides vel.: 300–600 g/ks původ: Dánsko, lov cena za 1 kg 00 329, k .14 17:38 5 cF1506_01-16.indd 5 378,35* Losos obecný kuchaný lat.: Salmo salar vel.: 1–9 kg/ks původ: Norsko, chov cena za 1 kg 00 175, 201,25* archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimg.sh mkimg.sh~ nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv obchody.csv~ stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH Halibut grónský filet www.makro.cz 11.2.15 12:43