Aktuálníletáky.cz   

Aktuální akční­ leták Kaufland + příští týden : Zahrada, autopříslušenství

Platnost od 12.3 .2015 do 18.3 .2015


Zahrada, autopříslušenství - strana 13



















































     

Zahrada, autopříslušenství - strana 13

čas na mušle! Chlazené ryby Těstoviny se slávkami a rajskou omáčkou Označení „ryby z trvale udržitelného rybolovu“ je zárukou, že jde o ryby ulovené v souladu se zásadou, že jich musí zbýt dost pro udržení druhu. Potřebujeme: 1 kg slávek, 400 g těstovin (špagety), 1 plechovku sekaných rajčat v konzervě, 150 ml bílého vína, 1 cibuli, 2 stroužky česneku, 1 hrst lístků bazalky, 2 lžíce olivového oleje, sůl, cukr, pepř Postup: Mušle přendáme do čistého dřezu a pořádně je propláchneme studenou vodou. Vyhodíme všechny prázdné, nalomené a otevřené mušle, které se po zaklepání nezavírají. Mušle pořádně vydrhneme kartáčkem a po stranách je zbavíme řas, které na nich bývají zachyceny. Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. V kastrolu rozehřejeme olivový olej, přidáme cibuli a česnek a necháme zesklovatět. Osolíme, přidáme trochu cukru a zalijeme rajčaty z plechovky. Těstoviny dáme vařit do osolené vody podle návodu na obalu tak, aby byly uvařené na skus (al dente). V jiném větším hrnci přivedeme k varu bílé víno, přidáme slávky, přikryjeme pokličkou a za občasného protřesení dusíme asi 5 až 6 minut. Hotové mušle vylovíme a ty, které se neotevřely, vyřadíme. Mušle opatrně vyloupeme a spolu se šťávou uschováme. K rajské omáčce přidáme bílé víno se šťávou z mušlí a necháme pomalu dusit, dokud se omáčka samovolně nezahustí. Ochutnáme a podle potřeby dochutíme solí, pepřem a cukrem navíc. Ke konci do omáčky přidáme uschované slávky se šťávou a promícháme. Přidáme i scezené těstoviny a promícháme, aby se s omáčkou pořádně propojily. Servírujeme a zdobíme čerstvou bazalkou. Více receptů najdete na Slávky (Mytilus spp.) chlazené, z trvale udržitelného rybolovu volná příroda FAO 27 – Severovýchodní Atlantik v prodeji po kusech nebo v balení po 1 kg 100 g www.kaufland.cz/ recepty–ryby Pstruh duhový (Oncorhynchus mykiss) filet, chlazený aquakultura Německo, Itálie, Francie nebo Dánsko cca 300 – 400 g 100 g 0% LEVNE! LEV NE! SLEVA! 29,90 Platýs černý (Reinhardtius hippoglos) filety, chlazené z volné přírody FAO 27 – Severovýchodní Atlantik cca 200 – 400 g 100 g 0% LEVNE! LEV NE! SLEVA! 11,90 0% LEVNE! LEV NE! SLEVA! 42,90 Kaufland servis: Rybu Vám rádi připravíme! U našeho rybího obslužného pultu Vám naše rybí speciality na přání nafiletujeme, naporcujeme a zabalíme do termosáčku. Rybí speciality si tak přinesete domů čerstvé a ušetříte navíc čas i v kuchyni. Za tiskové chyby neručíme. Prodej jen v množství obvyklém pro domácnost. Všechna fota jsou pouze ilustrační, bez dekorací. MB13 / AAM13, AMO13, APO13, AJV13, CB13, Kla13 / -