Aktuálníletáky.cz   

Billa - akční leták : Aktuální akční leták Billa

Platnost od 18.3 .2015 do 24.3 .2015


Aktuální akční leták Billa - strana 6



















































     

Aktuální akční leták Billa - strana 6

Zdravím Vás, milé čtenářky a milí čtenáři Billa letáku.  Jsem ráda, že se s Vámi znovu mohu vidět na obrazovkách televize Prima každou sobotu od 18:10! I tento týden jsem si pro Vás připravila další ze svých oblíbených rodinných receptů. Dnes Vám doporučím svoji variantu nadívaného kuřete. Pečené kuře s nádivkou s mandlemi a špenátem doplňuje bramborová kaše, které pečený česnek propůjčil naprosto jedinečnou a skvělou chuť. Těším se na naše společná setkání u mého pořadu na televizi Prima. Vaše Karolína „NEDOTIŠTĚNÁ, SVAŘENÁ“ VERZE „HLADKÁ, NESVAŘENÁ“ VERZE PÍSMO BAREVNÁ PALETA, RGB Bello Pro — http://www.underware.nl/fonts/bello/preface Signika — http://fontfabric.com/signika-font/ RECEPT ZAPEČENÉ KRŮTÍ NUDLIČKY SUROVINY 600 g krůtích nudliček Čerstvá porce 200 g těstovin farfalle Combino sůl 100 g žampiónů POSTUP Žampiony, cibuli a česnek očistíme a omyjeme. Cibuli nakrájíme najemno, česnek na plátky a žampiony na menší kousky. Rozpálíme kastrol, do kterého nalijeme trochu olivového oleje. Nakrájenou zeleninu a žampiony krátce orestujeme. TEXTURA Kuře se špenátovo-mandlovou nádivkou a bramborová kaše s pečeným česnekem Ingredience: Kuře se špenátovo-mandlovou nádivkou: 1 celé kuře (1,5–2 kg) sůl a mletý pepř 2 rohlíky nebo housky, nakrájené na kostičky 1 lžíce másla + 2 plátky pod kůži 1 velké nebo 2 malá vejce, zvlášť bílky a žloutky asi 200 ml mléka 30 g mandlí, oloupaných (plátky nebo nasekané) 30 g anglické slaniny, nakrájené na kostičky hrst listů špenátu, opraných a pokrájených menší hrst listů petrželky, nasekaných 1 stroužek česneku, prolisovaný špetka muškátového oříšku Ingredience: Bramborová kaše s pečeným česnekem 1 kg brambor, oloupaných cca 200 ml mléka 1 velká lžíce másla menší hrst nasekané petrželky 1–2 palice česneku (upečené v pekáčku společně s masem) sůl Příprava: Kuře se špenátovo-mandlovou nádivkou Kuře vyjměte z lednice asi hodinu před tím, než ho začnete péct. Opláchněte ho, osušte papírovou utěrkou a zevnitř i zvenčí osolte a opepřete. Troubu rozpalte na 180 °C. Připravte nádivku: Nakrájejte pečivo na kostičky a opečte ho v pánvi na lžíci rozpuštěného másla dozlatova. Kostičky nasypte do mísy, přisypte mandle. Promíchejte žloutky s mlékem a nalijte ho k opečeným kostičkám pečiva. Přidejte nakrájenou slaninu, špenát, petrželku, česnek, sůl, pepř a muškátový oříšek a promíchejte. Do této směsi po částech vmíchejte tuhý sníh. Kuře naplňte nádivkou. Uvolněte kůži na prsou a vsuňte pod ni kousky másla (díky umístění pod kůží se máslo dostane do masa na prsou, které má tendenci být suché, a nesteče po kůži do pekáče). Pak otvor zajistěte jehlou na závitky (nebo pevnými párátky či zašijte režnou nití). Stehýnka svažte provázkem k sobě. Kuře položte do pekáčku prsy nahoru, jen mírně podlijte vodou a dejte do trouby. Příliš ho nerušte neustálým otevíráním trouby a přeléváním šťávou, abyste si nesnižovali teplotu v troubě. Kuře s nádivkou se peče o něco déle než bez nádivky. Počítejte přibližně s 90 minutami. Tip: Je-li kůžička málo opečená a maso již měkké, potřete ho ke konci pečení máslem a dopečte dozlatova. Příprava: Bramborová kaše s pečeným česnekem Brambory uvařte ve slupce v osolené vodě doměkka; trvá to asi 30 minut. Slijte vodu, oloupejte je a přepulte, máte-li malé, nechte je celé. Vymačkejte k nim upečený česnek ze slupek, rozšťouchejte je a po částech přilévejte a zapracujte metlou nebo šlehačem mléko (řiďte se savostí brambor a vlastními preferencemi), sůl a máslo. Vyšlehejte a nakonec vmíchejte petrželku, chcete-li. Pečený česnek: Zahřejte troubu na 180 °C. Odřízněte vršky z celých palic česneku tak, aby byly vidět všechny stroužky. Česnek zakapejte olivovým olejem (na 1 palici stačí 1 lžička), postavte do pekáče s kuřetem a pečte asi 45 minut zcela doměkka. Takto upečený česnek je krásně krémový a nasládlý. NÁZVY EPIZOD – BELLO PRO, KAPITÁLKY Více receptů na www.billa.cz NÁZVY EPIZOD – SIGNIKA, BOLD, VERZÁLKY VÍKENDOVÁ NÁVŠTĚVA ČERSTVÉ SUROVINY -23% Vepřová plec v celku cena za 1 kg, velké balení dříve 129,90 -18% Vepřový guláš porcovaný 400 g dříve 79,90 RODINNÉ STŘÍBRO COOL KUCHYNĚ PRO MUŽE A DĚTI / MUŽI A DĚTI RYCHLE A ÚSPORNĚ BLESKOVKY DÁRKY OD SPORÁKU LEPŠÍ NEŽ FOTKY VÁNOCE / KAROLININY VÁNOCE POSLEDNÍ ZÁCHRANA VŮNĚ PODZIMU 99 90 64 90 1 kg = 162,25 Kč -21% Vepřová pečeně s kostí cena za 1 kg dříve 139,90 -18% Mělněné maso vepřové 600 g dříve 79,90 109 90 64 90 1 kg = 108,17 Kč -22% Vepřové kotlety cena za 1 kg dříve 179,90 -26% od Kuřecí stehna spodní, horní cena za 1 kg dříve od 94,90 139 90 69 90