Aktuálníletáky.cz   

Makro leták : Čerstvé potraviny

Platnost od 25.3 .2015 do 7.4 .2015


Čerstvé potraviny - strana 5



















































     

Čerstvé potraviny - strana 5

DNY LOSOSOVITÝCH RYB Lososovité ryby jsou sladkovodní, ale i mořskou čeledí ryb. Tato čeleď má velký hospodářský význam a zahrnuje více než 66 druhů ryb. Jedná se o dravce mající v oblibě studené vody s vysokým obsahem kyslíku. Třou se ve sladkých vodách. Patří sem zejména losos obecný, dále v  našich vodách nejvíce významný pstruh duhový, ale také pstruh lososovitý a siven americký. A bližší informace o lososu obecném se dozvíte v našem seriálu. PSTRUH DUHOVÝ LOSOSOVITÝ PSTRUH DUHOVÝ SIVEN AMERICKÝ (Oncorhynchus mykiss) Jedná se o zvláštní formu pstruha duhového s rozdílem v krmivu, které zbarvuje maso více do růžova. Maso obsahuje zdraví prospěšné omega-3 mastné kyseliny, má typickou růžovou až načervenalou barvu a  po  tepelné úpravě se odděluje na  jednotlivé proužky. (Oncorhynchus mykiss) Pstruh duhový pochází z řek tichomořského pobřeží Severní Ameriky. Kolem roku 1880 byl dovezen do Evropy a dodnes se chová ve pstruhových rybnících. Ve střední Evropě je z  hospodářského hlediska významným druhem. Má jemné maso s  vynikající cí chutí. (Salvelinus fontinalis) Volně žijící populace sivenů amerických se vyskytují ve  většině evropských zemí. Do Evropy byl siven dovezen koncem 19. st. ze Severní Ameriky. Oproti pstruhu duhovému je jeho zastoupení na trhu spíše okrajové i přesto, že má velmi lákavé jemné aroma, které by se nemělo překrývat výrazným kořením. – MASO SVOU KONZISTENCÍ TÉMĚŘ VŮBEC NEPŘIPOMÍNÁ RYBÍ MASO – KŘEHKÉ, VELMI CHUTNÉ MASO SE VÝBORNĚ HODÍ NA PEČENÍ A GRILOVÁNÍ Pstruh duhový kuchaný Mečoun obecný filet vakuum lat.: Xiphias gladius vel.: 1–3 kg/ks původ: Chile, lov cena za 1 kg lat.: Oncorhynchus mykiss vel.: 200–350+ g/ks původ: Rakousko, Česká republika, chov cena za 1 kg 439,00 135,00 504,85* Okoun nilský filet lat.: Lates niloticus vel.: 300–1100 g/ks původ: Tanzanie, Uganda, lov cena za 1 kg 155,25* – ŠKEBLE VONGOLE SE DO MAKRO DOVÁŽEJÍ PŘÍMO Z ITÁLIE, TEDY MÍSTA PŮVODU, V MALÝCH 0,5–1kg SÍŤKÁCH – BALENÍ JE PŘÍMO VHODNÉ NAPŘ. NA 2–3 PORCE OBLÍBENÝCH „SPAGHETTI ALLE VONGOLE“ 249,00 286,35* Tapeska (vongole) lat.: Octopus vulgaris vel.: 900–1800 g/ks původ: Indonésie, lov cena za 1 kg 00 389, 447,35* 209,00 240,35* archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimg.sh mkimg.sh~ nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv obchody.csv~ stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH lat.: Tapes decussatus vel.: cca 170 ks/kg původ: Itálie, chov baleno v síťce cena za 1 kg Chobotnice obecná kuchaná Dny velkých ryb v MAKRO Přijďte se podívat na porcování velkých ryb. Tuňák, mečoun, halibut a další ryby. k .14 17:38 Filetujeme ! každý měsíc Akce probíhají ve všech velkoobchodních střediscích MAKRO v různých termínech. Bližší informace včetně konkrétních termínů Vám sdělíme přímo na oddělení čerstvých ryb nebo na www.makro.cz cF1508_01-16.indd 5 11.3.15 17:03