Aktuálníletáky.cz   

Makro leták : Čerstvé potraviny

Platnost od 8.4 .2015 do 21.4 .2015


Čerstvé potraviny - strana 2



















































     

Čerstvé potraviny - strana 2

Ušlechtilá česká prasata Patříte k zákazníkům, kteří při nákupu sledují původ potravin a dávají přednost těm tuzemským? Pak Vás jistě zaujme maso z Českého bílého ušlechtilého prasete. U českého vepřového nebývá zvykem uvádět název plemene, nyní se však MAKRO rozhodlo udělat výjimku právě pro České bílé ušlechtilé, plemeno s téměř devadesátiletou tradicí. Do poloviny 30. let minulého století v českých zemích neexistovalo vlastní samostatné plemeno. Všechna balení vepřového masa pod značkou Horeca Select, kde maso pochází z plemene České bílé ušlechtilé jsou označena pečetí . Prasat plemene České bílé ušlechtilé je pouze omezené množství, a tak pečeť českého bílého ušlechtilého nenajdete na všech Horeca Select balíčcích. V nabídce je kompletní sortiment vepřových řezů a plátků v kuchyňské úpravě. Teprve v roce 1927 byly položeny základy dnes osvědčeného a populárního plemene České bílé ušlechtilé převodným křížením krajových plemen s Německým bílým ušlechtilým (ve výsledných křížencích nechybějí ani geny slavného Velkého bílého anglického – Large White). V 60. letech byla část populace zušlechťována na masný užitkový typ – vznikla poměrně velká prasata s pevnou bílou kůží s narůžovělým nádechem, která je rovnoměrně pokrytá bílými štětinami. Dospělý kanec váží 300–320 kg, v kohoutku měří 90–95 cm a na délku 170–180 cm. Hmotnost menších prasnic se pohybuje mezi 220 až 250 kg, v kohoutku jsou o 10 cm menší než kanci a na délku měří 145–150 cm. Dobře osvalené prase s přiměřeně dlouhýma nohama má středně velkou hlavu s mírně prohnutým profilem a kratšíma vzpřímenýma ušima. Výborné přírůstky, lahodné maso Prasnice tohoto plemene totiž vynikají velmi dobrými reprodukčními vlastnostmi a mají i dostatek struků, aby uživily zhruba třináct selat, která se z jednoho vrhu narodí. Selátka dobře přibývají na váze (kanečci v testovacím odchovu dokážou přibrat až 1250 g denně) při vynikající konverzi živin – spotřebují totiž jen 2,3 kg krmné směsi na 1 kg přírůstku. Pro kvalitu tohoto plemene je podstatná i velmi dobrá odolnost vůči stresu. Výtěžnost masa dosahuje zhruba 80 %. Podíl libového masa se pohybuje od 55 do 56 %, z toho 22 % pochází z výborně osvalené kýty. Podíl vnitrosvalového tuku činí pouhých 1,8 %, hřbetní tuk je 2 cm silný. Maso skvěle chutná, což je zásluhou nejen kvalit samotného plemene, ale také vynikající péče na českých farmách a vysoké úrovně jatečního zpracování. archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimg.sh mkimg.sh~ nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv obchody.csv~ stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH Vepřová pečeně bez kosti kuchyňská úprava původ: Česká republika baleno v ochranné atmosféře bal.: cca 3 kg cena za 1 kg 90 154, 178,14* Značka Horeca Select představuje špičkový sortiment surovin i vybavení pro profesionální kuchyně. Všechny výrobky se pyšní vysokou kvalitou za dlouhodobě výhodné ceny. Jelikož se můžeme spolehnout na prvotřídní kvalitu našich výrobků, nebojíme se ji garantovat vrácením peněz v případě nespokojenosti zákazníka. Více informací na www.makro.cz. cF1509_01-16.indd 2 25.3.15 15:11