Aktuálníletáky.cz   

Aktuální akční­ leták Kaufland + příští týden : Kaufland leták na další týden

Platnost od 30.4 .2015 do 6.5 .2015


Kaufland leták na další týden - strana 29



















































     

Kaufland leták na další týden - strana 29

VÍM, CO JÍM 5 tipů: Jak grilovat zdravě Teplé počasí vybízí k venkovnímu posezení. K pořádné grilovačce je pak už jen krok. Výživoví specialisté ale upozorňují: Grilování mezi vhodnou úpravu potravin nepatří. Pokud se budete držet našich tipů, dopřejete si zdravější úpravu z grilu. Češi opékají nad ohněm téměř vše – maso, zeleninu i pečivo. Při úpravě ale mohou vznikat karcinogenní látky, které se následně dostávají do jídla. „Nejvíc jich vzniká, když olej z tučného marinovaného masa kape přímo na rozžhavené uhlí a teplem se dostává zpět na maso,“ upozorňuje odborná garantka Vím, co jím a piju dietoložka Karolína Hlavatá. Důležitý je i výběr oleje – vhodný je například řepkový nebo rafinovaný olivový olej. Nutričně vyvážené oleje můžete vybírat podle loga Vím, co jím. Tipy pro zdravější grilování 1. Pořiďte si kvalitní dřevěné uhlí, ze kterého by neměly šlehat plameny. Pod jídlo dejte grilovací tácek – zabrání nadbytečnému odkapávání oleje. Zplodiny z hoření odpadají u elektrických, plynových či parních grilů. 2. Maso vybírejte libové, bez kůže, tučné odkrajujte. Hodí se drůbeží, libové vepřové maso nebo ryby. Na karbanátky a hamburge- ry využijte hovězí a skopové mleté ve směsi s vepřovým či drůbežím. 3. Vynechte marinádu, dejte šanci přirozené chuti masa. Nechte ho jen chvíli odležet při pokojové teplotě. Koření, trochu oleje a soli přidejte až na opečené maso. Pokud chcete marinovat, zkuste místo oleje citronovou šťávu a bylinky. 4. Nepřežeňte to s dresinkem. Namísto hotových dresinků s tučnou majonézou si připravte dip. Stačí ochutit zakysanou smetanu česnekem nebo bylinkami. Anebo do bílého jogurtu přidat lžíci light majonézy, najemno nasekanou cibuli a bylinky. 5. Vsaďte na zeleninu a žitno-pšeničný chleba. Na gril dejte cuketu, cherry rajčátka na větvičce, papriky, lilek, cibuli či kukuřičné klasy nebo ananas. A vždy si připravte zeleninový salát. Chleba volte s co nejvyšším podílem žitné mouky. SOUTĚŽ fotosvět Můj život Pozor soutěž! Jak moc máte rádi svoji maminku? Ukažte nám to! Pošlete nám fotku, jak se chystáte mamince popřát ke Dni matek, a vyhrajte poukaz až 1 000 Kč na vyvolání fotek, CEWE FOTOKNIHU a spoustu dalších fotodárků! Své soutěžní fotky můžete posílat až do úterý 5. 5. 2015 do 10.00 hod. www.kaufland.cz/ mamince JIDLO www.kaufland.cz/ vimcojim