Aktuálníletáky.cz   

Globus leták - aktuální akční letáky Globusu :

Platnost od 7.5 .2015 do 13.5 .2015


 - strana 6



















































     

- strana 6

Denně čerstvé lahůdky a sýry BRYNDZA – BÍLÉ ZLATO SLOVENSKA JE V KVĚTNU NEJZDRAVĚJŠÍ Bryndza je měkký, míšený sýr vyráběný z hrudkového ovčího sýra z nepasterizovaného ovčího mléka, k němuž se pro zjemnění tradiční štiplavé chuti přidává kravské mléko. Odborníci na výživu považují brynzu za bílé zlato Slovenska. Bryndza se řadí mezi tzv. funkční potraviny, které nejenže nasytí, ale i pozitivně ovlivňují zdraví. V jednom gramu brynzy se nachází asi miliarda zdraví prospěšných probiotik. Pravidelná konzumace brynzy snižuje cholesterol v krvi, přestože bryndza má vysoký podíl tuku v sušině (45 – 48 %). Má pozitivní účinky při prevenci rakoviny tlustého střeva, zažívacích problémech, řídnutí kostí, cukrovce, zvyšuje imunitu. Bryndza 47 % t. v s. 100 g 2790 Bryndza se používá hlavně na přípravu slovenského národního jídla – bryndzových halušek. Jemně slaná chuť tohoto lahodného sýra vynikne dobře i samostatně, namazaná na čerstvý tmavý chléb. Hodí se i do pomazánek, vaří se i bryndzová polévka nebo bryndzové placky. Tzv. májová bryndza je nejzdravější a má nejsilnější účinky vzhledem k možnosti pastvy ovcí po zimě přímo na loukách. Sedlácký sýr 40 % t. v s. přírodní tvrdý sýr 100 g Pařížský salát 100 g 2790 34,90 - 20 % 650 Eidam 45 % t. v s. uzený přírodní polotvrdý sýr, chuť i vůni má výraznou po uzení přírodním bukovým kouřem 100 g Řecké tzatziky 100 g 8,90 100 g 590 8,90 Praha - Černý Most - 33 % 6 19,90 - 30 % 690 8,90 - 26 % Zelný salát 1390 - 22 % Švejkův salát 100 g 690 11,90 - 42 % Niva 50 % t. v s. přírodní zrající sýr bez použití stabilizátorů a chemických přísad, vyrábí se tradičním způsobem 100 g 1490 18,90 - 21 % Eidam 45 % t. v s. polotvrdý sýr, který díky vyššímu obsahu tuku vyniká lahodnější chutí. Má celistvou pružnou konzistenci. Označován jako tzv. neutrální sýr. Používá se na smažení, zapékání, strouhání i k rychlému občerstvení. Doporučujeme bílé a červené víno, pivo. 100 g Goldsteig Ementál 45 % t. v s. polotvrdý sýr, nasládlá mléčná chuť 100 g 1590 23,90 - 33 % 1190 14,90 - 20 %