Aktuálníletáky.cz   

Billa - akční leták : Hlavní Billa leták

Platnost od 13.5 .2015 do 19.5 .2015


Hlavní Billa leták - strana 5



















































     

Hlavní Billa leták - strana 5

Recept šéfkuchaře Giuseppa Medailonky s mandlovým pestem a jablečným čatní Ingredience na 4 porce: 600 g vepřového masa sůl, pepř Mandlové pesto: 1 svazek petržele 50 g mandlí 4 lžíce olivového oleje 1 lžička citronové šťávy Když maso, tak Vocílka! Garance: Z českých chovů Poctivá kvalita Dobře opracováno Profesionálně naporcováno Denně kontrolovaná kvalita Marinády bez éček a bez alergenů Jablečné čatní: 4 jablka 200 g šalotky 2 hřebíčky chilli papričky nakrájené na silná kolečka dle chuti hořčičná semínka, sůl, pepř šťáva z jednoho citronu 1 lžička zázvoru 3 lžíce medu jablečný ocet dle chuti trocha ginu Příprava: Pesto – Omyjeme petržel, nahrubo ji nasekáme a rozmixujeme spolu s mandlemi, olejem a citronovou šťávou. Dochutíme. Čatní – Oloupeme jablka a nakrájíme je na kousky, nasekáme šalotku a orestujeme spolu s papričkou, medem a citronovou šťávou. Dochutíme ginem, popřípadě jablečným octem. Maso nakrájíme na 3 cm silné plátky, osolíme a opepříme. Z každé strany osmažíme v horkém oleji a odložíme. Podáváme s pestem, čatní, zelenými fazolkami nebo polníčkem. Přesně podle mého gusta! Giuseppe Daddio / Šéfkuchař Více receptů na www.billa.cz Znáte z TV -28% Vepřová kýta v celku cena za 1 kg, velké balení dříve 139,90 -23% Mělněné maso vepřové + hovězí 600 g dříve 84,90 99 90 64 90 1 kg = 108,17 Kč -28% Vepřová pečeně s kostí cena za 1 kg dříve 139,90 -22% od Kuřecí stehna cena za 1 kg dříve od 89,90 99 90 69 90 -25% Vepřové řízky cena za 1 kg dříve 174,90 -26% Kachna celá, půlená cena za 1 kg dříve 108,90 129 90 79 90 Přesně podle mého gusta.