Aktuálníletáky.cz   

Makro leták : Grilovací sezona

Platnost od 20.5 .2015 do 16.6 .2015


Grilovací sezona - strana 11



















































     

Grilovací sezona - strana 11

Stejně jako steakové maso je třeba tře řeba ba klobásy klo lobá básy bá sy vyjmout z  chladničky zhruba hodinu před grilováním, aby došly pokojové teploty. Při prudkém žáru hrozí, že klobásy prasknou a vystříkne z nich tuk. Předejít tomu lze pozvolnější tepelnou úpravou – propichování či nařezávání střívka není vhodné, protože tuk stéká do rozžhaveného uhlí a výsledkem je zápach a zdraví škodlivý dým. Mřížku grilu lze potřít slunečnicovým olejem – klobásy se nebudou přichytávat k roštu. GRILOVACÍ KLOBÁSA CHIPOLATA LAHŮDKY Z FRANCIE Gastronomií proslulá Francie se pyšní i  řadou vynikajících uzenářských specialit. V  sortimentu MAKRO nově naleznete tradiční čerstvé klobásy vyrobené přímo francouzskými řezníky. Na výběr je hned několik druhů, které se zaskví na každé grilovací party. K tradičním výrobkům patří klobása Toulouse z vepřového a telecího masa, která bývá často považována za nejlepší francouzskou klobásu vůbec. Vyznačuje se typickou růžovou barvou a  jemně kořeněnou chutí, má široké kulinářské uplatnění. Z vepřového a telecího masa se vyrábí i grilovací klobása Chipolata, která je nejčastěji kořeněná tymiánem, muškátovým oříškem nebo šalvějí. Přestože jde o  francouzský produkt, nejpopulárnější je dnes ve Velké Británii, kde bývá součástí slavnostní vánoční večeře. Naopak ve Francii se velké oblibě těší uzenářské produkty, jež pocházejí původně ze zahraničí a  postupem doby se staly součástí domácí produkce. Příkladem je výrazně kořeněná severoafrická klobása Merguez nebo slavné španělské Chorizo. Složení: vepřové maso 71 %, telecí maso 8 %, skopové střevo Složení: vepřové maso 71 %, telecí maso 8 %, vepřové střevo ZBOŽÍ NA OBJEDNÁVKU ZBOŽÍ NA OBJEDNÁVKU ZBOŽÍ NA OBJEDNÁVKU ZBOŽÍ NA OBJEDNÁVKU ZBOŽÍ NA OBJEDNÁVKU Merquez Chipolata Toulouse Mini Merquez Mini Chorizo • původ: Francie • baleno v ochranné atmosféře • bal.: cca 300 g (6 ks) • cena za 1 kg • původ: Francie • baleno v ochranné atmosféře • bal.: cca 300 g (6 ks) • cena za 1 kg • původ: Francie • baleno v ochranné atmosféře • bal.: cca 300 g (6 ks) • cena za 1 kg • původ: Francie • baleno v ochranné atmosféře • bal.: cca 300 g (10 ks) • cena za 1 kg • původ: Francie • baleno v ochranné atmosféře • bal.: cca 300 g (10 ks) • cena za 1 kg 179,00 205, 189,00 217, 189,00 217, 365,00 419, 389,00 447, 85* 35* 35* Složení: vepřové maso 77 %, vepřové střevo 75* fa c e bo o k . c o m / m a k ro . c z cE1512_08-11.indd 11 35* tw i tte r. c o m / m ak ro cr archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh mkimg.sh~ nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv obchody.csv~ stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH Složení: hovězí maso 76 %, skopové maso 9 %, skopové střevo 11 5/6/15 2:25 PM