Aktuálníletáky.cz   

Albert supermarket leták, Albert hypermarket leták : Magazín Albert - červen 2015

Platnost od 1.6 .2015 do 30.6 .2015


Magazín Albert - červen 2015 - strana 38



















































     

Magazín Albert - červen 2015 - strana 38

Kuřecí prsa s pistáciovým pestem a špagetami PRO 4 OSOBY | PŘÍPRAVA: 15 MINUT | PEČENÍ: 30 MINUT 4 kuřecí prsa 1 lžička soli 1 lžička pepře 2 lžíce olivového oleje Na špagety 450 g špaget 2 lžíce olivového oleje ¼ lžičky chilli, drceného 25 g sýra pecorino romano, najemno nastrouhaného Na pesto 125 g pistácií, vyloupaných 10 velkých lístků bazalky 1 lžíce hladkolisté petrželky 1 stroužek česneku 25 g sýra pecorino romano, nastrouhaného 2–3 lžíce olivového oleje ¼ lžičky soli Předehřejte troubu na 210 °C. Kuřecí prsa osolte a opepřete z obou stran. V pánvi rozpalte 2 lžíce olivového oleje a opečte na něm z obou stran prsa dozlatova. Trvá to asi 5 minut. Připravte si pesto. Do mixéru vhoďte pistácie, bazalku, petrželku, česnek a sýr. Mixujte, dokud nejsou pistácie nasekané nahrubo, přilijte olej, osolte a rychle ještě promixujte. Kuřecí prsa dejte do pekáčku vyloženého pečicím papírem. Na maso rozdělte a rozetřete asi polovinu pesta a pečte 15 minut. Mezitím uvařte špagety podle návodu na obalu. Uvařené dejte do mísy a promíchejte se 2 lžícemi olivového oleje, chilli papričkou a lžičkou pesta. Maso vyndejte z trouby, potřete zbylým pestem a servírujte s jemně ochucenými špagetami, které nakonec posypte sýrem. Nepatrně ostré špagety a k nim maso plné chuti bylinek a koření. Neodoláte! albert.cz 37