Aktuálníletáky.cz   

Billa - akční leták : Velký leták

Platnost od 17.6 .2015 do 23.6 .2015


Velký leták - strana 5



















































     

Velký leták - strana 5

Recept šéfkuchaře Giuseppa Steak s kukuřicí a čerstvou mátovou omáčkou 4 osoby, 20 min. Ingredience: 4 Vocílka hovězí steaky 4 Chef Menu kukuřičné klasy, předvařené, vakuově balené čerstvě mletý pepř BILLA hrubozrnná mořská sůl Naše bio olivový olej Když maso, tak Vocílka! Garance: Mátová omáčka: hrst čerstvé máty 2 lžičky Naše bio třtinového cukru 2 lžičky bílého vinného octa sůl a pepř Příprava: Před grilováním nechte maso hodinu odležet při pokojové teplotě. Rozpalte gril a z obou stran steak opečte podle své chuti. Dvě minuty po jedné straně stačí na krvavý steak, dobře propečený steak vyžaduje pět minut po každé straně. Po stažení z grilu maso ještě dochází, proto je třeba nechat steaky odstát, aby se uvolnila jejich šťáva a vůně. Stejným způsobem ogrilujte ze všech stran i kukuřičné klasy. Podávejte na nahřátých talířích a těsně před konzumací maso a kukuřici osolte, opepřete a zakapejte olivovým olejem. Na mátovou omáčku nasekejte čerstvou mátu a smíchejte se třtinovým cukrem. Zalijte dvěma lžícemi horké vody a míchejte dřevěnou vařečkou, dokud se cukr nerozpustí. Přidejte bílý vinný ocet, osolte, opepřete a před podáváním nechte půl hodiny odležet, aby se chutě propojily. Přesně podle mého gusta! Z českých chovů Poctivá kvalita Dobře opracováno Profesionálně naporcováno Denně kontrolovaná kvalita Marinády bez éček a bez alergenů Giuseppe Daddio / Šéfkuchař Hovězí roštěná steak cena za 1 kg dříve 449,90 399 90 Více receptů na www.billa.cz -23% od Vepřová plec v celku cena za 1 kg dříve od 129,90 -16% Vepřová krkovice s kostí cena za 1 kg dříve 119,90 99 90 99 90 -21% od Hovězí zadní v celku cena za 1 kg dříve od 229,90 -25% Mělněné maso vepřové 600 g dříve 79,90 179 90 59 90 1 kg = 99,83 Kč -18% od Hovězí zadní porcované cena za 1 kg dříve od 269,90 -22% Krůtí prso vakuově balené cca 1,2 kg cena za 1 kg dříve 219,90 219 90 169 90 Přesně podle mého gusta.