Aktuálníletáky.cz   

Makro leták : Čerstvé potraviny

Platnost od 9.9 .2015 do 22.9 .2015


Čerstvé potraviny - strana 14



















































     

Čerstvé potraviny - strana 14

Polévka z pečené červené řepy Suroviny na 10 porcí: 300 g 100 g Cena za jednu porci** : 15,76 Kč 16,40 Kč 18,00 Kč Obtížnost: Pracovní postup: 80 min • Příprava základu na polévku (cca 1 hodina): Oloupanou řepu, šalotku, chilli papričku, brambory, česnek a pórek nakrájíme na plátky a promícháme s kořením a olivovým olejem. Přikryté alobalem pečeme v troubě na 180 °C úplně doměkka. • Příprava polévky (cca 10 minut): Zeleninovou směs přendáme do mixéru a rozmixujeme dohladka. Poté ji vložíme do kastrůlku a vmícháním teplého zeleninového vývaru upravíme konzistenci, pak ochutíme cukrem, solí a krátce povaříme. • Servírování: Před servírováním polévku ohřejeme a vymixujeme spolu s vychlazenými kostičkami másla, které polévku zjemní. Dále ji už nevaříme a ihned podáváme. Lehce vymixovanou polévku doplníme zakysanou smetanou a pokapeme olivovým olejem. Tipy kuchaře: 1. Máte-li v oblibě verzi krémovo-smetanovou, doporučujeme ji připravovat stejným způsobem (pečením) a nahradit vývar smetanou a mlékem v poměru 1:1 (množství másla pak o 70 % snížíme). Petr P t Stádník Stád ík šéfkuchař MAKRO/METRO archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh mkimg.sh~ nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv obchody.csv~ stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH – MÁ ATRAKTIVNĚ LESKLÉ MĚDĚNÉ BULVY A BÍLOU DUŽINU – V POROVNÁNÍ S CIBULÍ ŽLUTOU STAČÍ ŠALOTCE KRATŠÍ TEPELNÁ ÚPRAVA 9,9011,39* Řepa červená bal.: síť 10 kg cena za 1 kg 25,9029,79* Šalotka banánová „Gourmet“ vel.: příčný průměr 20+ mm původ: Nizozemsko bal.: síť 500 g, cena za 500 g 19,7022,66* Zakysaná smetana Krémovitá 15 % bal.: 375 ml, 6× 375 ml cena za 375 ml 14 cF1520_01-16.indd 14 26.8.15 19:20 archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh mkimg.sh~ nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv obchody.csv~ stareletaky.csv stareletaky.csv~ static Ceny uvedené v kalkulaci jsou ilustrativní. Ověřte si prosím ve svém velkoobchodním bchodním středisku MAKRO aktuální kt ál í cenu jednotlivých j d tli ý h surovin. i Šalotka Řepa červená, čerstvá Chilli paprička, čerstvá Olej olivový extra panenský Česnek jednostroužkový Pórek Horeca Select Brambory, varný typ C Olej olivový extra panenský Horeca Select Tymián čerstvý Bobkový list Horeca Select Hořčičné semínko Vývar zeleninový, vlastní výroba Cukr třtinový Máslo 82 % Sůl kamenná Doplňky: Horeca Select Zakysaná smetana Olej olivový extra panenský Hmotnost Kalkulovaná brutto cena (bez DPH) 230 g 13,75 Kč 1000 g 15,90 Kč 5 g 1,00 Kč 150 g 24,60 Kč 22 g 4,57 Kč 120 g 4,31 Kč 250 g 2,73 Kč 200 g 32,80 Kč 20 g 6,80 Kč 0,5 g 0,20 Kč 0,5 g 0,06 Kč 800 g 18,34 Kč 50 g 2,38 Kč 200 g 20,40 Kč 10 g 0,04 Kč středisku MAKRO aktuální cenu jednotlivých surovin. archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh mkimg.sh~ nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv obchody.csv~ stareletaky.csv stareletaky.csv~ static Ceny uvedené v kalkulaci jsou ilustrativní. Ověřte si prosím ve svém velkoobchodním b h d Název položky