Aktuálníletáky.cz   

Aktuální akční­ leták Kaufland + příští týden : Kaufland - příští týden

Platnost od 22.10 .2015 do 28.10 .2015


Kaufland - příští týden - strana 13



















































     

Kaufland - příští týden - strana 13

čas na mušle! Chlazené ryby Špagety se slávkami Potřebujeme: • 1/4 lžičky celého šafránu • 3/4 hrnku vody • 900 g očištěných slávek, zbavených byssových vláken • 1/2 hrnku bílého vína • 1 lžíci kukuřičného oleje • 1 malou, nadrobno nakrájenou cibuli • 2 lžíce hladké mouky • 2/3 hrnku suchého francouzského vermutu Noilly Prat • 350 g špaget • 2 lžíce nakrájeného kopru • sůl, pepř Postup: Šafránová vlákna jemně rozmělníme, dáme do misky a přilijeme vodu. Slávky, které se neuzavřou po poklepání nožem, vytřídíme, zbytek dáme do hrnce. Přidáme víno, hrnec přikryjeme pokličkou a slávky vaříme na prudkém ohni 5 minut. Během této doby hrncem několikrát potřeseme. Slávky, které zůstanou zavřené i po 5 minutách vaření, vyhodíme. Tekutinu přecedíme přes mušelín, slávky vyloupeme. V hluboké pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli a opékáme ji na mírném ohni 5 minut. Vmícháme mouku a za stálého míchání ji minutu zahříváme. Pánev odstavíme a postupně všleháme vermut. Pánev vrátíme na oheň a omáčku vaříme 2 minuty do zhoustnutí. Ve velkém hrnci přivedeme k varu mírně osolenou vodu, přidáme špagety a vaříme je 8–10 minut tak, aby byly měkké, zároveň však ještě pevné. Do omáčky vmícháme 4 lžíce tekutiny, v níž se vařily slávky, a šafránovou směs. Přidáme slávky a kopr a podle chuti osolíme a opepříme. Slávky na mírném ohni prohřejeme. Špagety scedíme, dáme do mísy a protřeseme s omáčkou. Ihned podáváme. Energie: 479 kcal Bílkoviny 23 g Sacharidy: 76 g Cukry: 6 g Tuky: 6 g Nasycené tuky: 1 g Pramen a foto: Nízkotučné pokrmy, Nakladatelství SLOVART Platýs velký (Pleuronectes platessa) filet, chlazený z volné přírody FAO 27 - Severovýchodní Atlantik cca 80 – 120 g 100 g 33,90 Krevety růžové 40/60 (Penaeus spp.) chlazené aquakultura Ekvádor 100 g Kaufland servis: Rybu Vám rádi připravíme! U našeho rybího obslužného pultu Vám naše rybí speciality na přání nafiletujeme, naporcujeme a zabalíme do termosáčku. Rybí speciality si tak přinesete domů čerstvé a ušetříte navíc čas i v kuchyni. Za tiskové chyby neručíme. Prodej jen v množství obvyklém pro domácnost. Všechna fota jsou pouze ilustrační, bez dekorací. AAM13, AMO13, APO13, AVY13, AJV13 / AAM13, AMO13, APO13, AVY13, AJV13, CB13, Kla13 32,90