Aktuálníletáky.cz   

Makro leták : Silvestr

Platnost od 18.11 .2015 do 15.12 .2015


Silvestr - strana 11



















































     

Silvestr - strana 11

U volněnou i  sváteční atmosféru nejlépe podtrhne pohoštění, které je hezké na pohled, nenáročné na konzumaci a  připravené v  různých stylech. Hosté si díky tomu snadno vyberou podle svých preferencí. Ideálním řešením je tzv. finger food, tedy jídlo, které lze jíst rukama – obložené talíře, zeleninové hranolky s  dipem, kuřecí paličky apod. Patří sem také oblíbené chuťovky na jedno sousto (jednohubky), které nabízejí nepřeberné množství chuťových kombinací i nejrůznějších aranžmá. STYLOVÝ MIX Při výběru konkrétních surovin vsaďte na pestrost, aby si každý přišel na své. Spodní vrstvu chuťovek tvoří nejčastěji pečivo  – plátek nebo kolečko vykrojené pomocí formičky. Jako základní „deska“ může posloužit i  řada dalších surovin, například brambory, okurka, salátový list, nachos, slané či sýrové krekry nebo rýžový papír. Druhou vrstvu vytvoříte pomocí krémového sýra, másla či domácí pomazánky. Stěžejní ingrediencí pak bývá maso, kvalitní uzenina, výrazný sýr, kaviár, mořské plody, uzená ryba nebo pečená zelenina. Úhlednou kompozici završí čerstvé bylinky, sezamová či jakákoli semínka, čatní, ochucená majonéza, nejrůznější zavařeniny nebo nadrobno nakrájená zelenina či ovoce. Nebojte se zapojit fantazii, zároveň je však vhodné ingredience nepřekombinovat, aby se ve výsledku chutě navzájem nepřebily. Také je důležité, aby hotový produkt dobře držel pohromadě a jednotlivé části se během manipulace nerozpadly. fa c e bo o k . c o m / m a k ro . c z cE1525_01-24.indb 11 tw i tte r. c o m / m a k ro cr 11 11/3/15 12:13 PM