Aktuálníletáky.cz   

Makro leták : HoReCa - Víno

Platnost od 4.11 .2015 do 30.6 .2016


HoReCa - Víno - strana 10



















































     

HoReCa - Víno - strana 10

CHARDONNAY SAUVIGNON 2013/2014, suché, pozdní sběr Mikulovská, Mikulov, Pod Valtickou 2014, suché, pozdní sběr Mikulovská, Mikulov, Pod Svatým kopečkem 10–12 °C zeleninové saláty, rizota Ing. Ludvík Budín hlavní technolog MORAVÍNO VALTICE Naše vinařství sídlí ve  Valticích, městě vínu zaslíbeném, v kraji, kde se setkává Lednicko-valtický areál se zvlněnou krajinou vinorodého Rakouska. Vinařství svým objemem patří mezi středně velké výrobce vína. Odpovědným přístupem ke kvalitě, ke kterému zavazuje genius loci Valtic, jsme se zařadili mezi prvotřídní vinařství s  velmi dobrým uplatněním v gastronomii. O naší dobré práci svědčí četná ocenění vín v domácích i zahraničních soutěžích. Hospodaříme na  vlastních a  pronajatých vinicích o  rozloze 15 ha. Nejlepšími tratěmi na bílá vína jsou Pod Svatým kopečkem a  Valtická. Ve sklepě pracuji s  tou nejmodernější technologií, která mi zaručuje maximální šetrnost a  minimalizaci zásahů při zpracování hroznů. Díky našemu pečlivému přístupu k celkové filozofii vinařství jsme se loni dostali mezi pětici nejlepších vinařství České republiky. Jednou z našich prestižních odrůd je Pálava, kterou vybral Jihomoravský kraj pro papeže Benedikta XVI., a tisíc sto těchto lahví putovalo do Vatikánu. sommeliera Aroma: tóny zelených jablek, banánů a minerality. Chuť: je výrazně ovocná, se stopou exotického ovoce a sušených bylinek. Dochuť je harmonická a dlouhá. cena za 750 ml při koupi 6× 750 ml archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh mkimg.sh~ nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv obchody.csv~ stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH 10–12 °C k výraznějším úpravám drůbežího masa Aroma: pomela a čerstvé broskve. Chuť: zeleného jablka a citronové trávy je doplněna o broskev a mandarinku se svěží kyselinkou. cena za 750 ml při koupi 6× 750 ml 2013/2014, polosuché, výběr z hroznů/pozdní sběr Mikulovská, Mikulov, Pod Svatým kopečkem PÁLAVA 2014, polosladké, výběr z hroznů Mikulovská, Mikulov, Pod Svatým kopečkem 10–12 °C tvrdé sýry, drůbeží jídla s omáčkou 10–12 °C drůbeží jídla bez omáčky Aroma: ovocné, s tóny zavadající pivoňky. Chuť: je plná a ovocná, s těžšími kompotovanými tóny s dotekem chlebovinky. cena za 750 ml při koupi 6× 750 ml Aroma: kompotované mandarinky a květů růže. Chuť: je mandarinková až skořicová, s pikantní kyselinkou, která vyvažuje lehký zbytkový cukr. cena za 750 ml při koupi 6× 750 ml 157,90 169,80 cena za 750 ml 174,90 188,10 cena za 750 ml 157,90 169,80 cena za 750 ml 183,90 197,80 191,06* 205,46* 211,63* 227,60* 191,06* 205,46* 222,52* CABERNET SAUVIGNON 2013/2014, suché, pozdní sběr Mikulovská, Mikulov, Valtická FRANKOVKA 2013/2014, suché, pozdní sběr, barrique Mikulovská, Mikulov, Pod Valtickou cena za 750 ml 239,34* RULANDSKÉ MODRÉ SVATOVAVŘINECKÉ 2011/2013, suché, výběr z hroznů Mikulovská, Mikulov, Pod Svatým kopečkem 2013/2014, suché, pozdní sběr, barrique Mikulovská, Mikulov, Pod Svatým kopečkem 15–17 °C 16–18 °C steak z tuňáka, jehněčí a telecí masa jehněčí maso, pečená kachna, pernatá zvěřina 15–17 °C 14–16 °C skopové a hovězí maso Aroma: zralých ostružin a černého rybízu. Chuť: je kořenitá, s příchutí čokolády a směsi černých bobulovin. cena za 750 ml při koupi 6× 750 ml 10 ip RULANDSKÉ BÍLÉ výrazná úprava červeného masa, zvěřina Aroma: červeného zahradního ovoce a mírně nasládlé vanilky. Chuť: nazrálého ovoce, která se snoubí s decentním výrazem vanilkové dřevitosti. cena za 750 ml při koupi 6× 750 ml Aroma: je čisté, typicky pinotové, s tóny sušeného ovoce a švestek. Chuť: je hedvábná, výrazně ovocná, s tónem sušeného lesního ovoce a dotekem kakaového prášku. cena za 750 ml při koupi 6× 750 ml so Aroma: s nádechem cedrového dřeva, santalu a ovocné zavařeniny. Chuť: je pikantní, s lehce svíravou tříslovinou a ovocnou příchutí švestkových povidel. Závěr vína je lehce kouřový. cena za 750 ml při koupi 6× 750 ml 157,90 169,80 cena za 750 ml 157,90 169,80 cena za 750 ml 174,90 188,10 cena za 750 ml 174,90 188,10 cena za 750 ml 191,06* 205,46* 191,06* 205,46* 211,63* 227,60* 211,63* 227,60* M O R AV Í N O VA LT I C E cW1524_01-24.indd 10 6.11.15 11:24