Aktuálníletáky.cz   

Makro leták : Francouzská vína a sýry

Platnost od 25.4. do 22.5.


Francouzská vína a sýry - strana 36


Francouzská vína a sýry - strana 36

PROVENCE Provence je proslulá růžovými víny a kvalitními stolními víny. Během posledních let se vína z Provence stala velmi vyhledávanými. Oblast leží na pobřeží Středozemního moře od La Ciotat po Saint-Raphaël, od Sanary po Carnoules a kolem údolí Var až k Nice. em m Nejznámější města Provence jsou kolem Středozemního moře, známe je u nás pod označením Azurové pobřeží nebo Francouzská Riviéra. Provence rozloha 22 000 ha Léto je velmi horké, v zimě Vás můžou překvapit mrazíky. ýc ch V Provence je převaha pěstování modrých , odrůd. V Provence se vyrábí 80 % rosé, 15 % červené, 5 % bílé. V Provence se pěstuje řada odrůd vinné révy. Červené víno je obvykle vyrobeno z odrůd: Grenache Syrah Mourvèdre Cinsault Carignan Bílé víno pak bývá vyrobeno z odrůd: Ugni blanc Rolle Clairette Grenache blanc Vinařské podoblasti Provensálska A.O.C. Bandol – 1300 ha (nejvyhlášenější oblast v Provence) Vinice jsou vysázeny na terasách neúrodných vápenitých hor. Terasy byly vybudovány ručně a skoro všechna práce na vinicích probíhá ručně, což se odráží na ceně dobrého Bandolu. A.O.C. Côtes de Provence – 18 000 ha A.O.C. Bellet A.O.C. Coteaux d’Aix-en-Provence – 3600 ha A.O.C. Les Baux-de-Provence A.O.C. Cassis A.O.C. Coteaux varois en Provence A.O.C. Palette Růžové (rosé) je specialitou tohoto vinařského regionu. Provence produkuje 45 % celkového objemu růžového vína v celé Francii. Domaine Houchart COTES DE PROVENCE ROUGE Côtes de Provence A. O. C. Cuvée du Golfe SAINT-TROPEZ Côtes de Provence A. O. C. cena za 750 ml 90 159, 191,88* cena za 750 ml 90 99, 119,88* Domaine Houchart COTES DE PROVENCE Côtes de Provence A. O. C. cena za 750 ml 132,90 159,48* 36 francouzská vína a sýry cE1208_01-48.indd 36 *cena s DPH 11.4.12 18:57