Aktuálníletáky.cz   

Makro leták : Francouzská vína a sýry

Platnost od 25.4. do 22.5.


Francouzská vína a sýry - strana 38


Francouzská vína a sýry - strana 38

SUD-OUEST /jihozápad Jihozápad Francie zahrnuje několik vinařských regionů, které leží východně a jižně od Bordeaux, a tudíž zůstává ve stínu arů mocnějšího souseda. Oblast pokrývající 16 000 hektarů vyniká ásti z širokou paletou různorodých vín. Některé části jsou známé pro ordeaux, pro svoje červené víno velmi podobné tomu z Bordeaux, p jiné ína. jsou typická sladká nebo velmi suchá bílá vína. V oblasti, která leží nejblíže k Bordeaux, se pěstuje vinná réva non. Z hleMerlot a Cabernet Franc nebo Cabernet Sauvignon. Z hlegionem stejn ně diska vinařského práva je Sud-Ouest vinařským regionem stejně jako údolí Loiry či Bordeaux. Z hlediska historického se za tímto o o označením schovává mnohé další: zahrnuje vše, co směrem od Bordeaux leží při řece proti proudu nahoru až k okraji okraji Pyrenejí a k dalekému Francouzskému středohoří. 1 Sud-Ouest 2 5 4 7 3 6 Rozloha 16 000 ha Podnebí jihozápadu má atlantické klima, jehož kontinentální ntinentální vlivy vyniknou až ve Francouzském středohoří. Všeobecně se obecně rozlišuje pět dílčích regionů jihozápadu, které opět zahrpět eží nují množství oblastí a apelací. Nejblíže Bordeaux leží oblast takzvané Bordure Aquitaine, okraj Akvitánska, začínající beznající prostředně za Langonem a táhnoucí se po břehu Garonny až aronny k Agenu. Marmande1 je centrem oblasti, která přímo navazuje mo lá na Graves a Bazadais. Zde se pěstují především bílá vína s ovocným nádechem a kořenitá červená. Severně odtud ně leží oblast Côtes de Duras2 . Oblast Buzet3 pokrývá levý břeh Garonny mezi Agenem a Marmandem. Jen několik kilometrů dál od Bordeaux na severu navazující na Bordure Aquitaine leží oblast Bergeracois4 . Pak už nám zbývá zmínit důležité oblasti: Bergerac 5, Gaillac 6, Buzet a Cahors7, který je znám především víny z odrůdy Malbec. Jean Degaves BERGERAC Bergerac Sec A. O. C. cena za 750 ml 90 69, 83,88* L‘Envolée des Tourterelles UGNI-BLANC COLOMBARD Côtes de Gascogne I.G.P. cena za 750 ml 90 84, 101,88* Baron d´Ardeuil BUZET Buzet A. O. C. CHATEAU DE LA LEGUE Côtes de Duras A. O. C. cena za 750 ml cena za 750 ml 90 179, 215,88* 90 99, 119,88* 38 francouzská vína a sýry cE1208_01-48.indd 38 *cena s DPH 11.4.12 20:36