Aktuálníletáky.cz   

Makro leták - tento týden : Čerstvé potraviny

Platnost od 27.1 .2016 do 9.2 .2016


Čerstvé potraviny - strana 9



















































     

Čerstvé potraviny - strana 9

Dušené šunky Dušené šunky Jedná se o tepelně opracované výrobky buď celosvalové, nebo mělněné. Jako šunku lze označit pouze výrobky, které jsou ze svaloviny vepřové kýty. Pokud je použita jiná vstupní surovina, je třeba výrobek označit živočišným druhem a částí, ze které pochází (např. kuřecí prsní šunka, dušená šunka z plece). Nářez z plece konzumní 40 % Nářez bal.: cca 2,4 kg, 1,3 kg cena za 1 kg • obsah ČSB (čistá svalová bílkovina): méně než 10 % = nesmí se nazývat šunka, protože nesplňuje požadavky na šunky stanovené vyhláškou č. 264/2003 pro maso a masné výrobky 68,50 78,78* Nářez z kýty konzumní 40 % bal.: 1 kg plátky cena za 1 kg 82,00 Použití: • pomazánky, majonézové saláty 94,30* Šunka standardní Gastro šunka standardní bal.: cca 3,7 kg cena za 1 kg 90 94, 109,14* Dušená šunka standardní 60 % • obsah ČSB (čistá svalová bílkovina): min. 10 % Použití: • aspiky, míchaná vejce, šunkofleky, náplň do rolád, na pizzu bal.: 750 g plátky cena za 750 g 82,50 94,88* Dušená šunka výběrová 80 % bal.: cca 3 kg, cca 1,5 kg cena za 1 kg 90 104, 120,64* Dušená šunka výběrová 80 % Šunka výběrová • obsah ČSB (čistá svalová bílkovina): min. 13 % – je zakázané použití barviv, škrobu, vlákniny, rostlinných a živočišných bílkovin Použití: bal.: 500 g plátky cena za 500 g 72,00 • snídaňový bufet, šunkové rolky, zeleninové saláty, na pizzu, do těstovin 82,80* Šunka nejvyšší jakosti Originální Pražská šunka na kosti nejv. jakosti 1933 bal.: cca 10 kg cena za 1 kg 00 133, 9 152,95* • obsah ČSB (čistá svalová bílkovina): min. 16 % – je zakázané použití barviv, škrobu, vlákniny, rostlinných a živočišných bílkovin Použití: • studená kuchyně, po ohřátí k přímé konzumaci *cena s DPH cF1604_01-16.indd 9 12.1.16 10:17