Aktuálníletáky.cz   

Makro leták - tento týden : Makro leták - čerstvé potraviny

Platnost od 23.3 .2016 do 5.4 .2016


Makro leták - čerstvé potraviny - strana 5



















































     

Makro leták - čerstvé potraviny - strana 5

Ryby Na co si dát pozor při koupi filetu tuňáka! Tuňák se stává stále více žádanou surovinou nejen v teplé kuchyni, ale také při konzumaci v syrovém stavu. Proto je velmi důležité věnovat se níže uvedeným aspektům, které pomohou při rozlišení čerstvého a rozmrazeného tuňáka. Na trhu se můžete setkat jak s čerstvým, tak mraženým tuňákem. Nejčastěji v podobě filetu. Pro optické snížení ceny některé firmy tuňáka rozmrazují a prezentují ho jako čerstvého. Jak poznáte rozmrazený filet: Znaky čerstvého filetu: • barva svítivě (až nepřirozeně) červená nebo naopak tmavě hnědá • měkčí konzistence masa • vůně velmi železitá s výrazným m rybím aroma • po tepelné úpravě velmi silná rybí chuť • pro výrobu se používá starší surovina (lov velkými loděmi do sítí = delší pobyt na moři) • obsahuje přidané látky (konzervanty, barviva) • barva tmavě červená • pevná konzistence masa • příjemná až neutrální vůně • po tepelné úpravě si zachovává přirozené aroma • top čerstvá surovina (lov na háčky a šňůry) • neobsahuje žádné přidané látky • čerstvý i rozmrazený produkt musí dle legislativy obsahovat etiketu • každé balení (box i vakuum) musí být označeno samostatnou etiketou • rozmrazený produkt musí být označen etiketou s touto formulací: „rozmrazený výrobek, znovu nezmrazujte“ • pokud si nejste jisti nebo nemáte potřebné informace, ptejte se Pstruh duhový kuchaný Tuňák žlutoploutvý filet sashimi lat.: Thunnus albacares vel.: 0,8+ kg/ks původ: Maledivy, lov cena za 1 kg lat.: Oncorhynchus mykiss vel.: 200+ g/ks původ: Česká republika, Itálie, Rakousko, chov cena za 1 kg 749,00 129,00 861,35* Okoun nilský filet lat.: Lates niloticus vel.: 300–1100 g/ks původ: Tanzánie, Uganda, lov cena za 1 kg – SALÁT JE URČEN K PŘÍMÉ KONZUMACI – VÝBORNÝ ZDROJ JÓDU, ANTIOXIDANTŮ A CELÉ ŘADY VITAMINŮ A MINERÁLŮ – NA ROZDÍL OD RYB MOŘSKÉ ŘASY NEOBSAHUJÍ ŽÁDNÝ TUK 229,00 263,35* Krevety celé vařené lat.: Penaeus vannamei vel.: 80–100 ks/kg původ: Kuba, chov cena za 500 g 139,00 159,85* Salát z mořských řas Hijiki lat.: Alga acetaria bal.: 1 kg původ: Tchaj-wan, sběr cena za 1 kg 349, 15. ročník „Mistrovství České republiky v otevírání ústřic“ 00 401,35* *cena s DPH archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh mkimg.sh~ nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ nahledy-detaily2016.xml nahledy-detaily2016.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv obchody.csv~ stareletaky.csv stareletaky.csv~ static 14 17:38 148,35* SLEVA 10 % NA VEŠKERÝ SORTIMENT ÚSTŘIC ŘADY GEAY. REGÁLOVÉ CENY JSOU JIŽ PO SLEVĚ. Pořadatel: MAKRO Cash & Carry ČR Datum konání: 2. 4. 2016, 13.00 hod. Místo konání: Staroměstské náměstí, Praha 1 cF1608_01-16.indd 5 09.03.16 11:44