Aktuálníletáky.cz   

Makro leták - tento týden : Makro leták - čerstvé potraviny

Platnost od 4.5 .2016 do 17.5 .2016


Makro leták - čerstvé potraviny - strana 5
















































     

Makro leták - čerstvé potraviny - strana 5

14 17:38 Ryby PRO VŠECHNY, KTEŘÍ PODLEHLI CHUTI MOŘE TUŇÁK A JEHO LOV Tuňák se stává stále více žádanou surovinou nejen v  teplé kuchyni, ale také při konzumaci v syrovém stavu. Pro zachování dostatečného množství tuňáků v mořích a oceánech je nutné sledovat i jeho původ a způsob ulovení. Aby byly zachovány stavy zásob ryb, věnujte svoji pozornost také způsobu lovu. nost Všechna dohledatel telná sti zji o původu a lovu je . rže ša na základě čísla Můžete se setkat se třemi základními druhy lovu tuňáků žlutoploutvých: 1) Do sítí – nejméně šetrný způsob lovu, při tomto způsobu dochází i k tzv. vedlejšímu úlovku. Při něm se mohou chytit žraloci, delfíni, želvy. Tuňáci bývají většinou poškozeni od sítě. Správné označení tuňáka (etiketa) 2) Na dlouhé šňůry – jedná se o dlouhé vlasce, na kterých je navázáno mnoho háčků. Dochází k zásadní eliminaci vedlejšího úlovku, avšak ne úplně. 3) Na háčky a šňůry – individuální lov tuňáků, kdy se na jeden prut chytne jedna ryba. U  tohoto způsobu dochází k  úplné eliminaci vedlejšího úlovku. U tohoto způsobu se setkáváme díky jeho šetrnosti s různým označením (Friends of the Sea, Dolphin safe atd.). Halibut grónský filet Tuňák žlutoploutvý filet sashimi lat.: Reinhardtius hippoglossoides vel.: 300–600 g/ks původ: Dánsko, lov cena za 1 kg lat.: Thunnus albacares vel.: 0,8–2+ kg/ks původ: Maledivy, Indie, Srí Lanka, lov cena za 1 kg 339,00 599,00 389,85* 688,85* Krevety celé vařené lat.: Litopenaeus vannamei vel.: 30–40 ks/kg původ: Ekvádor, chov cena za 500 g 199,00 228,85* Tapeska filipínská lat.: Ruditapes philippinarum vel.: cca 170 ks/kg původ: Francie baleno v MAP cena za 1 kg 329, 0,00 0,00* archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh mkimg.sh~ nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ nahledy-detaily2016.xml nahledy-detaily2016.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv obchody.csv~ stareletaky.csv stareletaky.csv~ static 378,35 5 Treska obecná loin lat.: Gadus morhua vel.: 800+ g/ks původ: Dánsko, lov cena za 1 kg 449, 00 516,35* *cena s DPH cF1611_01-16.indd 5 20.04.16 12:01