Aktuálníletáky.cz   

Makro leták - tento týden : Makro leták - Gastronomie

Platnost od 18.5 .2016 do 14.6 .2016


Makro leták - Gastronomie - strana 8
















































     

Makro leták - Gastronomie - strana 8

Ryby a plody moře chlazené PLATÝS JE V KVĚTNU NEJCHUTNĚJŠÍ V severských zemích je velmi oblíbený tzv. „májový platýs“. Nejedná se o žádný zvláštní druh platýse, ale o první mladé platýse ulovené v květnu v severním Atlantiku nebo v Severním moři. Platýsi velcí se třou během zimních měsíců a mladé ryby do května dorostou do takové velikosti, že se vyplatí je lovit. Tito mladí platýsi mají mimořádně křehké maso a svou velikostí představují ideální porci. Ideální příprava v kuchyni: Celá ryba – nejlepší je tepelná úprava pečením v troubě. „Ready to pan“ – ryba je očištěna, bez ploutví, ocasu a hlavy. Stačí poprášit moukou a opéct na pánvi. Filety bez kůže – důležitá je velmi krátká tepelná úprava vzhledem ke křehkosti masa, filety se vaří v páře, dusí, pečou. st. 18. 5. – 31. 5. 2016 Dánský platýs extra celý lat.: Pleuronectes platessa vel.: 200–400 g/ks původ: Dánsko cena za 1 kg 149,00 171,35* Chcete vidět, jak se platýsi porcují a připravují, a rádi byste je i ochutnali? Přijďte se podívat 19. 5. nebo 20. 5. do Vašeho velkoobchodního střediska. Těšíme se na Vás! Bližší informace o akci na www.makro.cz. st. 18. 5. – 31. 5. 2016 ČESKÝ PŮVOD! Chorvatský vlk mořský kuchaný st. 18. 5. – 31. 5. 2016 259,00 219,00 297,85* 18. 5. – 31. 5. 2016 M lat.: Clarias gariepinus vel.: 200–400 g/ks původ: Česká republika, chov cena za 1 kg lat.: Dicentrarchus labrax vel.: 250–350 g/ks původ: Chorvatsko, chov cena za 1 kg st. Sumeček africký filet 251,85* st. 18. 5. – 31. 5. 2016 Okoun nilský filet Pstruh duhový kuchaný lat.: Lates niloticus vel.: 300–1100 g/ks původ: Tanzánie, Uganda, chov cena za 1 kg lat.: Oncorhynchus mykiss vel.: 200–350+ g/ks původ: Česká republika, Slovensko, Itálie, chov cena za 1 kg M 249,00 139,00 286,35* st. 18. 5. – 31. 5. 2016 Chobotnice obecná vařená lat.: Octopus vulgaris vel.: 0,5–1 kg/ks původ: Španělsko, lov cena za 1 kg 159,85* – SALÁT JE URČEN K PŘÍMÉ KONZUMACI – VÝBORNÝ ZDROJ JÓDU, ANTIOXIDANTŮ A CELÉ ŘADY VITAMINŮ A MINERÁLŮ st. 18. 5. – 31. 5. 2016 469,00 539,35* 8 cG1612_01-16.indd 8 Salát z mořských řas Hijiki lat.: Sargassum fusiforme bal.: 1 kg/ks původ: Francie, chov cena za 1 kg 329,00 378,35* Bezpečnostní listy najdete na www.makro.cz v sekci KVALITA 9 04.05.16 15:32