Aktuálníletáky.cz   

Makro leták - tento týden : Epikure Šunky

Platnost od 1.6 .2016 do 28.6 .2016


Epikure Šunky - strana 13
















































     

Epikure Šunky - strana 13

LACHSSCHINKEN Velmi rozšířená je i  Lososová šunka, která samozřejmě nemá s lososem nic společného. Jedná se o výrobek z nejlepší části vepřové pečeně – z  panenky. Oblíbená je i  varianta s tenkou vrstvou špeku, tzv. pařížská lososová šunka, který má zabránit vysychání šunky a přispívá k zachování její šťavnatosti. Sušené šunk y ŠVARCVALDSKÁ ŠUNKA Asi nejznámější sušená šunka z Německa je Švarcvaldská šunka, která se vyrábí z kýt prasat chovaných na farmách, kde se dohlíží na  způsob chovu a  krmení. Kýta se nejdříve nasolí – obsah soli nesmí překročit 15 %, a poté se udí studeným kouřem při teplotě 25 °C nad hoblinami z jedlového dřeva, jedlovými šiškami a  roštím – díky tomu se dociluje tmavého zabarvení povrchu a  výrazného uzeného aroma. Poté se šunka jen 3 týdny suší. Lachs-Schinken (Lososová šunka) • bal.: 150 g • cena za 150 g plátky 39,90 45, 89* Schwarzwälder Schinken I. G. P. • bal.: 200 g • cena za 200 g plátky Schinkenspeck • bal.: 80 g plátky • cena za 80 g 29,90 34, 39* 47,00 54, GERMANICO Germanico Germanico je výborná šunka na  kosti, která je nasucho solená speciální směsí, která obsahuje pepř a  také rozmarýn. Je tmavě zauzená kouřem z  hoblin jedlového dřeva a  poté 6 měsíců zraje na vzduchu v oblasti vrcholků Černého lesa. • šunka na kosti + stojánek • bal.: cca 6 kg • cena za 1 bal. archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh mkimg.sh~ nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ nahledy-detaily2016.xml nahledy-detaily2016.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv obchody.csv~ stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH 05* 1 399,00 1 608, 85* 13 cE1613_01-16.indd 13 5/18/16 2:16 PM