Aktuálníletáky.cz   

Makro leták - tento týden : Epikure - Letní vína

Platnost od 15.6 .2016 do 12.7 .2016


Epikure - Letní vína - strana 15
















































     

Epikure - Letní vína - strana 15

Šumivá vína Francie – Champagne ŠUMIVÁ VÍNA FRANCIE CHAMPAGNE K DISPOZICI JSOU DVĚ ZNÁMÉ METODY VYTVÁŘENÍ CHAMPAGNE ROSÉ: Volba mezi těmito dvěma metodami je do značné míry pouze filozofií jednotlivých vinařských domů, dobré Champagne ve stylu rosé může být vyrobeno oběma cestami. Metoda č. 1 TVORBA CUVÉE MÍCHÁNÍM Nejběžnější způsob tvoření růžového šumivého vína spočívá smícháním bílého vína s malým procentem červeného vína před sekundární fermentací. Metoda č. 2 SAIGNÉE „KRVÁCENÍ“ Další, méně známá metoda, která spočívá v kontaktu slupek modrých odrůd s moštem. Přírodní barviva, která se nachází ve slupkách bobulí, jsou několik dní postupně uvolňována a při lisování hroznů vlastní vahou vinař ukončuje proces ve chvíli, kdy vytéká mošt v požadované barvě – takzvaně krvácí. Víno vyrobené touto metodou má intenzivnější odstín, který se může lišit v závislosti na ročníku. Taittinger PRESTIGE ROSÉ • brut rosé • Champagne A. O. P. • Champagne A. O. P. • bal.: 750 ml • bal.: 750 ml • cena za 750 ml • cena za 750 ml 00 1 124,09* 00 29* 1 027, 849, 929, Veuve Clicquot Ponsardin Moët & Chandon FLAMINGO • brut rosé • brut rosé • Champagne A. O. P. • Champagne A. O. P. • bal.: 750 ml • bal.: 750 ml • cena za 750 ml • cena za 750 ml 00 1 184,59* 00 1 184,59* 979, 979, Alfred Gratien • brut rosé • Champagne A. O. C. • bal.: 750 ml • cena za 750 ml 679,00 821, 59* Henri de Verlaine • brut rosé • Champagne A. O. P. • bal.: 750 ml • cena za 750 ml archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh mkimg.sh~ nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ nahledy-detaily2016.xml nahledy-detaily2016.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv obchody.csv~ stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH Perrier-Jouët BLANSON 629,00 761, 09* 15 cE1614_14-32.indd 15 30.5.16 13:52