Aktuálníletáky.cz   

Makro leták - tento týden : Epikure - Letní vína

Platnost od 15.6 .2016 do 12.7 .2016


Epikure - Letní vína - strana 23
















































     

Epikure - Letní vína - strana 23

Bílá vína Itálie BÍLÁ VÍNA ITÁLIE Tussock Jumper PINOT GRIGIO PINOT GRIGIO Aroma bílých broskví a bylinek s dotekem heřmánku. Pozvolně otevírající se chuť provází tóny červeného grepu, čerstvých bylinek, limetek a citrusů. Dochuť je svěží, s příjemnou kyselinkou. CENÍ NO 85 bodů Tussock Jumper PINOT GRIGIO • Delle Venezie I. G. T. • bal.: 750 ml • cena za 750 ml Terre del Noce PINOT GRIGIO • Dolomiti I. G. T. • bal.: 750 ml • cena za 750 ml 129,90 157, Freiherr von Cazan PINOT GRIGIO D. O. C. • bal.: 750 ml • cena za 750 ml 18* 159,90 193, 48* 147,90 178, 96* CaˇErnesto PINOT GRIGIO D. O. C. Sacchetto PINOT GRIGIO Santˇ Angelus PINOT GRIGIO Galatheo PINOT GRIGIO • bal.: 750 ml • cena za 750 ml • I. G. T. • bal.: 750 ml • cena za 750 ml • Trentino D. O. C. • bal.: 750 ml • cena za 750 ml • Veneto I. G. P. • bal.: 750 ml • cena za 750 ml 79,90 96, 134,90 163, 129,90 157, 64,90 78, 68* 23* 18* V  Maďarsku se této odrůdě říkává Szürkebarát (šedý mnich) podle mnichů cisterciáků, kteří na přání císaře Karla IV. vysadili odrůdu u  Balatonu. V  dobách, kdy Karel IV. Nechal přivézt tuto odrůdu do Čech, byla nazývána původním českým označením Roučí šedé. Pinot gris vznikl mutací z modré odrůdy Pinot noir a je rozšířen po celém světě. Jedná se o  odrůdu, od  jejíchž vín se očekává plnost, hebkost, vysoký extrakt, pomerančové tóny ve vůni spojené s  dojmy medovosti. K  dosažení typičnosti je nutná vyzrálost alespoň na  stupeň pozdního sběru a  výše v  podmínkách vinohradnictví České republiky. Pak se objevuje ve  vínech z takto vyzrálých hroznů i vyšší obsah alkoholu a  glycerolu, čímž se do  jisté míry imituje sladký vjem. V  případě nedostatečně rychlého zpracování šedomodrých hroznů může být barva výsledného vína v růžovém odstínu. Výběry a bobulové výběry lze při dostatečném obsahu kyselin zařadit mezi bílá vína nejvyšší jakosti za  předpokladu dostatečně vysokého extraktu. Naproti tomu přišli Italové s  myšlenkou dobýt některé evropské trhy lehkým, svěžím a jemně aromatickým Pinot grigio z vysokých sklizní v oblasti Veneto a uspěli excelentně zejména v Německu u mladých lidí. Pinot gris se v  menší míře rozšířil i  do  zámoří, odkud přicházejí jeho vína ovocných vůní po  jablkách, hruškách, mangu, květinách a  dokonce i po kozím pysku. archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh mkimg.sh~ nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ nahledy-detaily2016.xml nahledy-detaily2016.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv obchody.csv~ stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH HOD Původní francouzský název Pinot gris, v Itálii Pinot grigio, v Německu Ruländer podle obchodníka vínem J. S. Rulanda, který rozšiřoval odrůdu ve Falci. Někdy se v Německu setkáváme s označením suchých vín jako Grauburgunder a  vín se zbytkem cukru jako Ruländer. 16 20 SOMMELIER DOPORUČUJE V Pavol Velič, sommelier MAKRO 53* 23 cE1614_14-32.indd 23 30.5.16 13:54